1923
創業
Founded
大正十二年、関東大震災の年に創業。一つの鍋の甘辛い出汁から始まった、小さなカウンター。
日本橋 · 東京 · 大正十二年創業
お多幸
Otako·Honten
関東おでん ― 大正十二年より
— ご案内 —
― 第一章 ―
出汁の中の、百年。
継ぎ足し ・ 大正十二年 創業
1948
銀座へ
To Ginza
戦後、銀座へ移る。菓子店と喫茶の並ぶ大通りの一角に落ち着いた。
2002
日本橋
Nihonbashi
二〇〇二年、日本橋へ。東京の商いの中心で、同じ継ぎ足しの出汁が今も静かに煮える。
― 第二章 ―
名物
名物 ・ とうめし ・ だいこん ・ はんぺん
No. 01 · 名物
とうめし
Tōmeshi
絹ごし豆腐を家の出汁にゆっくり浸す。白飯の上にのせれば、店の芯が決まる。
だいこん
Daikon
はんぺん
Hanpen
― 間奏 ―
同じ、静かな鍋。
一つの出汁を、毎晩継ぎ足す。甘く、しょっぱく、まぎれもなく関東の味だ。
― 第四章 ―
ご来店 ・ お電話
所在地
お多幸ビル
東京都中央区日本橋 2-2-3
お電話
お電話にて承ります
03-3243-8282
平日
17:00 — 22:30
最終入店 21:45
土曜・祝日
16:00 — 22:00
最終入店 21:15
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